МИНИМУМ АССОРТИМЕНТНЫЙ

МИНИМУМ АССОРТИМЕНТНЫЙ - Перечень предлагаемых к продаже товаров в соответствии со специализацией розничного торгового предприятия. В хозяйственной практике понятие "ассортиментный перечень" употребляется в том же смысле, что и понятие "ассортиментный минимум".(Экономика фирмы. Словарь-справочник / Под ред. В.К. Скляренко, О.И. Волкова.-М., 2000) Ассортиментный минимум - перечень товаров с указанием количества их видов и подвидов, которые постоянно должны находиться в продаже в данном торговом предприятии. Торговое предприятие, независимо от формы собственности, организационно-правовой формы, объемов деятельности, обязано иметь утвержденный руководителем предприятия ассортиментный перечень товаров, который разрабатывается магазином самостоятельно и утверждается местным органом исполнительной власти. По законодательству г. Москвы ассортиментный перечень товаров должен согласовываться с местной администрацией и с центром Госсанэпиднадзора административного округа, на территории которого расположено предприятие. С учетом местных условий хозяйствования органом исполнительной власти могут быть установлены дополнительные требования к разработке и соблюдению ассортиментного переченя товаров. В Москве для торговых предприятий всех форм собственности и ведомственной принадлежности установлено обязательное включение в ассортиментный перечень товаров. некоторых социально значимых товаров первой необходимости. Для продовольственных магазинов в соответствии с их специализацией - это хлеб и хлебобулочные изделия, соль, сахар, спички, чай, мясо, молоко, кисломолочные продукты, крупа, макаронные изделия, табачные изделия, картофель, капуста, свекла, морковь, лук, мыло хозяйственное и туалетное. Для универсальных и специализированных магазинов, отделов и секций непродовольственных товаров (в соответствии с их специализацией) - это мыло хозяйственное и туалетное, синтетические моющие средства, зубная паста, зубные щетки, лезвия для бритья, ученические тетради, авторучки шариковые и перьевые, карандаши черные и цветные, электролампы 25, 40 и 60 Вт, швейные иглы и нитки, мужское и женское нижнее белье, постельное белье. Устанавливаются санкции за нарушение данных требований.(Экономика фирмы. Словарь-справочник / Под ред. В.К. Скляренко, О.И. Волкова.-М., 2000)