ВИТАМИНЫ

ВИТАМИНЫ - Незаменимые низкомолекулярные соединения органического происхождения, поступающие с пищей в незначительных количествах и необходимые для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма. Известно около двух десятков веществ, которые могут быть отнесены к витаминам.